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八零大美人她不挣扎了 第58节(2 / 2)

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是?一绝,很多人早上来买粥,还?有不少吃肠粉的。

林雪霞看?了店里这?些天的营业额,她?觉得很满意,每天营业额上万,早中晚都有不少人,再开?一段时间?,她?可?以筹备开?分店了。

“林老板,厨房里三个人辞工。”赵慧茹跟她?汇报,说厨房里今天早上有人辞工,估摸着被谁家挖走了。

林雪霞没当一回事,她?嘴角向上扬:“那就再招两个,让候补的上,之前送盒饭的小李和小张不是?也想进厨房嘛。”

在开?店之后,林雪霞有意识多培养几个在厨房干活的人,她?知道这?家店主要做的是?“速食快餐”,厨房里要的不是?厨师,而是?流水线上操作的熟手。

配方牢牢掌握在自己的手上,其?他人各自负责各自的工序,缺了立刻能?有人顶上,基本不会对店里有任何影响。

现在薛玲君也不需要上手,只要在一旁监督质量,她?虽然不能?说话,眼神?和观察力比谁都好。

百里香的老板梁洪挖走了三个对面那家餐馆的“厨师”,原本以为能?让山海时光慌乱几天,却没想到人挖走了 ,基本无事发生,人家还?是?好好的开?业,到了中午和晚上,一车接一车饭盒送出?去,店铺里人满为患,吃完一批又来一批,看?得百里香老心热不已。

百里香跟山海时光面对的顾客群体不相同,百里香主要是?服务那些下馆子宴客应酬过生日的,每天都有预定,经常满桌。

而隔壁山海时光经营日常盒饭,单价低,梁洪一开?始根本没把这?种小店放在心上,心想这?一天卖盒饭能?赚几个钱?

结果人家一天卖几千盒饭,每天外送盒饭无数,自家一天的营收还?不一定比得过他。

梁洪郁闷了。

虽然两家达不上竞争关系,可?有这?么?一家店在对面经营的那么?好,梁洪心里不爽,就想给对方找点不痛快。

他用了自己往日里爱用的招数,不计一切代价挖人家的厨师。

一连高价挖了三个,挖进自己店里,结果梁洪傻眼了,口口声声吹嘘自己特别擅长做卤肉的师傅……实际上他只擅长卤肉,字面意思上的“卤肉”。

除此之外,愣是?啥也不会。

梁洪想起自家高价挖人花了冤枉钱,气得心梗,他被人当傻子坑了!

这?三个人在梁洪这?里敲了一笔大钱,本来就没想长干,厚着脸皮美滋滋换新工作。

有傻子出?高价挖人,不坑白不坑。

第二更

梁洪这样挖人的行?为, 让百里香店铺的厨子人心浮动,之前?孙金斗的店铺还没转给?林雪霞的时候,梁洪可劲儿给他们增加待遇,现在?孙金斗被挤兑走了, 他们的待遇每况日下, 梁洪对他们说话的语气也变了。

由俭入奢易, 由奢入俭难。

这样的变化引起了很多人不满, 又加上梁洪发神经一般用高价招来三个废物,更是令其中一个老师傅不满意,本来他还想干完正月, 这会儿正好有其他的店挖他, 他不待了!

不等梁洪反应过来, 他店里被挖走了两个老师傅,这一下子?可不得了,捅了马蜂窝,他连忙找人来救急, 已经自顾不暇, 哪还管得了对面的速食店。

“味道?变了?你们那个师傅是不是走了?没有那个味道?。”

“本来过年还要在?你这里订菜的……”

“口味坏了。”

“隔壁家的卤肉饭倒是味道?一直保持着,偶尔去吃一两回?,真解馋。”

……

连续走了三个老师傅, 店铺里的水平下降,老熟客听说了之后,也不过来了, 百里香生意断崖下跌, 更让梁洪脑溢血的是, 离店铺不到五十米,又开?了一家新饭店, 正是这家饭店挖走了他家的老厨师,梁洪气得吐血。

孙金斗把店铺转给?了林雪霞,靠这点本钱,年末小赚一笔,他想起了转租他店铺的林雪霞,一个人过来看情况。

才走到这路口,正好?是傍晚最热闹的时候,他惊讶地发现过去满座的百里香里面?只坐了不到一半的人,人都跑到另一家饭店去了。孙金斗暗笑不已,心想风水轮流转。

再看另一边的山海时光,孙金斗瞪直了眼睛,里面?竟然坐满了人!

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