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独出门。
闹事的人走了之后,店里继续正常做生意,夏月初列了一张名单,找夏洪庆帮自个儿写了几十份请柬。
她之前就找人算过了,腊月二十八是个极好的日子,打算这天在初味轩摆宴,一来是年底该放假了,大家总要在一起聚一聚;二来是要庆贺自己在厨艺比试中夺冠;三来,就是一直拖着的收徒的事儿。
经过这半年的观察和考验,夏月初对王桦十分满意,这孩子非但在厨艺上很有天赋,而且在为人处世上也颇有几分小大人的意味。
最重要的是,他成长的速度十分惊人,甚至会给人一种,几天不见就又有所成长的感觉。
所以夏月初早就已经决定收下这个徒弟了,之前本来打算在十一月份办拜师宴的,但是因为厨艺比试的事儿,便被挪到年前来了。
不过这样也好,夏月初如今已经拿到厨艺比试的第一名,此时收徒,规格和影响也会更大一些。
请柬发出去之后,夏月初还特意回忆了一下当年自己拜师的仪式,又找薛壮询问了一番,最后将确定好的流程交给王桦,让他仔细看熟,毕竟拜师当天的客人很多,在这上头出差错的话,即便夏月初不在意,也少不得要被被人笑话。
王桦有些激动,虽然之前夏月初就已经告诉他,他已经通过了考验,会被收为正式弟子。
但是只要一天没有拜师,终归还是名不正言不顺的。
更何况如今夏月初无论是身价还是名声,都早已不是当年刚从参顶子村走出来时那样了。
王桦在夏月初厨艺比试夺冠的时候是真心为她高兴,但也许他潜意识里还是有着难以抹去的自卑和不安全感,所以当晚他就梦到夏月初对自己说,不会收他为徒,也不会带他去府城的酒楼,让他留在永榆县的初味轩,以后就专门负责早饭这一块活计。
王桦从梦里惊醒之后,不由得唾弃自己以小人之心度君子之腹,但是心底的担心却是无法轻易消除的。
今天得知拜师宴已经定好日子,还会请来那么多客人,他激动得双手捧着拜师流程单,眼圈瞬间就红了。
「好了,眼看又要长一岁了,就不要哭鼻子了,你以后可是我门下的大师兄了,若是有这么个毛病,为师可是有点为难啊!」夏月初知道他心里激动,便开了个玩笑,随后又道,「我也打发人去给你家捎信儿了,到时候让你娘和兄弟们都过来。」
王桦噙着眼泪狠狠点头,然后抬起胳膊,用力抹去自己夺眶而出的眼泪,哽咽道:「夏娘子,我、我一定不会辜负你对我的教导和期望的。」
夏月初拍拍他的肩膀鼓励道:「不用给自己那么多压力,你的表现一直很好,值得他们为你而骄傲。」
参顶子村那边,陈婶儿接到一封十分正规、看起来就很华丽的请柬,她一个大字不识,老大出去收山货了,两个小的还在私塾没有回来,只得小心翼翼地把东西放在自己装钱的匣子里。
等到晚上吃过饭,两个小的回房做功课去了,她才突然想起这事儿,赶紧拿出来叫王松来看。
王松打开扫了一眼内容,顿时激动起来,大声道:「娘,是桦儿,夏娘子要正式收桦儿为徒了,还要在初味轩举办拜师宴,这是发给咱家的请柬,腊月二十八,让咱们全家都去参加呢!」
陈婶儿一听这话,还没顾得上高兴,两行眼泪就先控制不住地滑落脸颊。
她从王鬆手里把请柬拿回来,翻出一块帕子小心包好,然后整整齐齐地放在自个儿装银两细软的箱子底下。
「桦儿能跟着她,是几辈子修来的福气。」陈婶儿扯着衣襟擦了擦眼角,继续翻箱倒柜,「正好今年都做了新衣裳,还有桦儿的我也一併做了,只是不知道他如今身量有没有再长,到时候咱们提前一天过去,一併把衣裳给他带过去,顺便再看看有没有什么帮得上忙的……对了,还有拜师礼,哎呀,你说我这个脑子,该早就准备下才是,这日子就在眼前了,怕是来不及了啊!」
王松一把拉住急得团团转的陈婶,把她按在炕边坐下道:「娘,二弟的拜师礼我早就准备好了,你就别操心了。」
陈婶儿闻言鬆了口气,紧接着又不放心地问:「你都准备啥了?拿出来给娘看看,你们小孩子家家的,哪里知道送礼上的门道,咱家如今能有这样的好日子,全都多亏了夏娘子,这礼可万万不能薄了。」
「娘,拜师有拜师的规矩,送的六礼也都是约定俗成的,若是送得重了,反倒对夏娘子的名声有碍。」王松见陈婶儿一副将信将疑的样子,只得继续解释道,「我是特意去问过里长大人的,绝对不会错的。」
陈婶儿这才信了,但又有些失落地说:「唉,人家帮了咱这么多,相送点东西都这么难。平时送人家也不收,年节的时候人家送的礼恨不得比咱给的还多,我还寻思着拜师的时候给好生筹办筹办,结果竟然一点劲儿都使不上。」
王松其实心里也一直惦记着这件事儿,听陈婶儿这么说,便道:「娘,之前薛大哥不是让帮忙打听百年老参么,我最近出去跑了不少地方,也把要收百年老参的信儿都给散出去了,若是当真能收到品相好年份足的,也算是咱们帮上点小忙了。」
「如今也只能这样了,这件事儿你可得多上心。」
336拜师宴上的意外
初味轩腊月二十七当日就关门歇业了,门口的大红告示上写着,年后正月十六重新开业。
腊月二十八属于拜师宴跟庆功宴合二为一,邀请的客人比开业的时候几乎多了一倍,所以初味轩上下打从二十七这天就一直在忙。
好在如今人手比当初多了一倍还不止,所以虽然零碎的杂事很多,但在封七和姜瑞禾的指挥下,大家都忙得有条不紊。
陈婶儿一家一大早就赶过来了,怕是天没亮就出门了。但是店里没啥是他们能帮得上忙的,夏月初让他们去陪着王桦说说话,毕竟两边也有一个多月没见了,顺便也许可以缓解一下王桦紧张的情绪。
这天不光是王桦紧张,曹雁辉也十分紧张,因为年后正月十六再开业的时候,就是他独自开始挑大樑了。
今天举行完拜师仪式之后,夏月初还要带着他去各个席面上敬酒,好歹要混个脸熟,以后万一有事也好说得上话。
夏月初当年拜师,虽然主要流程上还是遵循古礼的,但其实大部分繁琐的程序都被简化了。
而经过薛壮添改过的流程又太过复杂,别说是王桦,夏月初看着都头疼,最后两个人商量了一晚上,折中定下来一个既不简陋又不折腾人的流程。
大厅里早就布置好了,一楼的桌椅也都重新摆过了。
二十八的时候,一楼坐的都是初味轩的一些老客人,还有衙门里的捕快,差役之类的客人。
二楼的雅间自然是留给官员们,还有各大酒楼的老闆和县里比较有声望的乡绅员外们。
夏月初这次宴会的主要噱头就是熊掌和熊肉。
当然,熊掌只剩下一个了,所以只有主席面那桌才会有,熊肉倒是多得很,可以保证每个人都能吃到。
薛壮对夏月初要自己掌勺做菜这个安排十分不满,她的手腕虽然已经消肿了,但俗话说,伤筋动骨一百天,虽然骨头没事,但到底伤了筋的,不该这么快就开始做菜。
坚持到最后,还是夏月初退了一步,承诺只有熊掌自己亲自操刀,毕竟这道菜没有什么需要颠勺切墩儿之类的力气活要做。
而且之所以能把县城的大小官员都请到,靠的也是这道在厨艺比试上夺冠的「掌上明珠」的名气,