我有一辆美食餐车 第119（1 / 2）

为了明早少奔波一点，她选的驻扎地是一座植被繁茂的静谧小岛，距离美食节会场仅20分钟车程。车子可以直接开到岛上指定的停车场, 那里正对着一片海，视角开阔, 空气清新, 仰头是深邃的夜空，低头的沉静的大海。深夜的停车场几乎没有什么人, 安静得只能听到海水拍打沙滩的声音。将车子隐形后, 她舒舒服服的洗了个澡, 把自己扔床上, 问道：“系统，我接下来的三天要参加比赛，没办法兼顾餐车的8小时营业，我可以请假吗？”【系统规定的8小时营业时间是最长时限, 只能缩短不能延长，宿主有事可在规定时间段内自行调整，无需向系统告假。】锦宁眉眼一喜, “这么说我每天只营业四个小时也是可以的咯？”【是的, 系统唯一有硬性要求的是新菜品的开启时限，只能是72小时, 不能多也不能少。】“不错不错，挺人性化。”锦宁悬着的心终于落了地。这样一来，她就有时间解锁新品，争取在决赛之前把厨艺升级到lv5, 厨神技能在手，胜算原地加倍。锦宁是被海鸟的欢啼叫醒的, 感应窗帘开启的那一刻，窗外早已天光大亮，橙色的太阳刚刚升起，天空里的云霞绚丽璀璨，海水也被染上薄薄的红，白浪起起伏伏，勾勒着海平面娴静的美。锦宁打开窗户，深深的吸了一口咸湿的空气，新的一天又开始了。快速的洗漱完毕，看过尾巴之后，锦宁点开光屏，解锁新套餐。lv6相对应的视频上，是一只去头去尾去脚的全鸡，被放置在自动烤架上，缓缓的翻动着，猩红木炭一张一翕，宛如饥渴的怪兽，觊觎着面前的美食。高温和油脂很快为鸡皮镀上一层润泽的金黄色，充盈的肉汁不断往外溢出，沿着身体徐徐下落，滴在炭火上，激发出滋啦滋啦的诱人声音。升腾而起的蒸汽，是肉汁迅速汽化后凝结而成的高浓度香气，好似隔着屏幕都能闻到独属于鸡肉的鲜香。鸡皮上覆盖着一层薄薄的油脂泡泡，随着温度的增加不断扩张地盘，高清镜头下的慢放，甚至能看到鸡皮在高温下膨胀，拉扯，直到皴裂的整个过程。鸡皮不堪重负崩裂的那一刻，被覆盖着的白嫩鸡肉终于露出了真容。被高温催发出的肉汁本该继续往下滴落，却在下腹部那里陡然消失了。锦宁正惊疑呢，忽见烤架停止翻动，动态画面瞬间转为静态特写，停驻在已经泛起琥珀色的酥脆外皮上。倏然，完整的全鸡从腹部那里被无形的力量轻轻撕开，随着鸡肉的撕裂，露出内里暗藏的乾坤。锦宁刚刚还纳闷，这烤鸡分明就是之前卖过的爆汁脆皮烤鸡嘛，难不成bug了，结果惊喜在里面呢。鸡肚子里竟然塞满了糯米，刚刚在腹部就消失不见的汁水，全都汇聚到内部的糯米饭里，以至于本该是莹白色的糯米，直接被汤汁染成了淡金色，可想而知有多香。更别提糯米里还掺了香菇和瑶柱一起置身鸡腹，用闷烤的方式将各自的鲜香尽数激发，再尽数吸收，每一丝香味都被紧紧的束缚在小小的肚子里，不泄露一分一毫。如果光屏也能闻到香味的话，刚刚鸡肚子被掰开那一刻，锦宁就被香飞了。【套餐任务六：七小时内卖出一千份糯米烤鸡和一品鲜汤，售价：518/份】一品鲜汤？锦宁的注意力一直在金灿灿的烤鸡身上，倒是没注意右边那只普通的白瓷碗。白瓷碗和饭店提供的饭碗一般大小，里面盛放的汤，色泽清亮，泛着一丝淡淡的茶色，看起来清汤寡水的。你管这叫汤？“系统，这是素菜汤吗？”一点油荤都看不到。【一品鲜汤，选用三年的老母，红山草猪的整只后腿肉，连肉带皮熬制三小时，取出肉汤，再放入打碎的精品鸡脯肉，继续熬制三小时，打碎的鸡脯肉能形成独特的海绵体，用于吸附汤里多余的杂质，只留下最纯净的鲜与香，去除杂质的过程要进行三次，直到肉汤变成清亮的淡茶色，然后再转小火熬制40分钟，才算完成。】【一品鲜汤看似无色，实则却满载着鸡的鲜味与肉的厚重，吃到嘴里满口挂香。】天啊，光是吸满汤汁的糯米搭配烤鸡就已经足够美味，吃完再来上一口吊足7小时的鲜汤，这是铁了心要给食客闷头一香的节奏哇。不说了，好馋。“系统，请给我一份lv6套餐尝个味。”【食材已送达，请宿主查收。】锦宁忙冲到储藏柜，在标注着糯米鸡的冷藏柜里拿出沉甸甸，白嫩嫩的鸡。系统准备的食材都是半成品，从重量来判断，糯米已经在鸡肚子里了。锦宁迅速把它送入烤炉，看着它从白净小生变成琥珀糙汉。烤炉的密封性本就为了锁鲜锁香，而肚子里的糯米在双重的密封下，香味只会更浓郁。光是想象糯米软糯弹韧的口感，伙同肉汁与瑶柱香菇的鲜香搭在一起的组合，就让人垂涎欲滴。如果再撕下一小层酥脆的鸡皮把糯米饭那么一包，整个送入嘴巴那么一咬，那口感，那香味，啊啊啊，舌头和脑袋都得香飞了吧！碳火熄灭的那一刻，锦宁迫不及待的戴上手套，左右开弓把它抱出来，放到盘子里直接动手撕扯。鸡肚子破开那一刻，糯米、鸡肉、瑶柱、香菇以及炭烤独有的熏香，一股脑儿窜进鼻腔，带着不顾人死活的强势，迅速调动味蕾，呼唤馋虫。锦宁忙撕下一块焦黄酥脆的皮，捏起一小团包裹着瑶柱粒和香菇的糯米，团吧团吧放到鸡皮上，包成一个一口吞饭团，送入嘴巴。入口第一感觉是鸡皮的酥香，咀嚼间，饭团糯叽叽的口感率先席卷口腔，紧接着是q弹的瑶柱与软糯的香菇。香味层层递减，你方唱罢我登场，在拥挤的口腔里你追我赶的冲击着味蕾，鲜香味都快把天灵盖给掀起来了。糯米吸饱汤汁，外加油脂浸润到了米的内部，使得每一粒糯米都格外的莹润丝滑，不断在齿尖跃动徜徉，越嚼越香，越香越停不下来。

短短五分钟，锦宁就吃完了一整只糯米鸡，当最后一口糯米饭下肚，嘴巴、舌头和牙齿一起发出空虚的呐喊--别停，我们还能吃！！！锦宁想到那碗汤，起身回到展台，这才看到放粥的隔壁空位，多了一口炉灶和一只黑金色汤锅，袅袅雾气升腾而起，散发出浓郁的肉香味。揭开盖子，肉香扑面而来，不用刻意吸气，就有肉香强势萦绕。她盛了一碗，浅浅的抿了一口，眼眸倏然一亮。糯米鸡给嘴巴留下的余味尚未散去，一口鲜汤立马将快要散光的香味拉回，汤汁所过之处再次被镀上一曾鲜味薄膜，慢悠悠，轻飘飘，丝丝缕缕的发出悠长的香味，好比余音绕梁。锦宁默默为这个套餐竖大拇指，爆款预定没跑了！锦宁抱着尾巴下车散步，从观景台往下看，隐约能看到美食节举办地那边彩旗招展，人山人海的盛况。她看了下时间，都快十点了。借着带尾巴散步的功夫，锦宁侦查了一下周围的环境，这个小岛在主干道的一条岔道上，沿途能驾车直达，周围绿树成荫，遮阴蔽日宛如置身热带丛林，而她停车的地方恰好是一片能俯瞰南岛大片海景的观景台，不远处的灯塔一红一绿的伫立在小岛的两侧，像两个小标兵，值守看护。其实在这里营业好像也不错，到时候去会场也方便，两头都不耽误。决定好以后，锦宁继续带着尾巴散步，尽可能给它多接触大自然。锦宁惬意的遛猫时，美食节会场这边却因为她的缺席而引爆了网络。粉色餐车未出席，临阵脱逃or公开处刑随着这条热搜的空降，岳庭的水军们纷纷下场。【啊，她还真的没出席啊？】【这不挺正常的吗，刚不动不是只有跑路咯。】【我早就料到这个结果，临阵脱逃还能留点体面，这要强撑着来了，输了可真丢脸丢到姥姥家了。】【她倒是体面了，南岛官方没脸了呀，当初可是她主动提出办美食节的，好多食客都是冲她来的，结果现在算怎么回事啊，失信于人？】【对啊，做人可不能只凭自己高兴，只顾自己的脸面，那些追逐她的食客哪个不是千里迢迢的赶来啊，或许还是请假来的呢，毕竟又不是假期。】【这不挺好的吗，借此机会看清一个人的人品也不错，总好过一辈子被她割韭菜。】【喂喂，差不多行了啊，主办方的参赛规则写的明明白白，只要在9点到晚上12点之间都可以进